C’est au cours de l’année 2005 que Yves Gonthier publia ses premiers livres d’artiste. Il crée plusieurs peintures sur neige ,Les calligraphies, et un groupe de sculptures en bois intitulées La marche des bouleaux. Il retourna à La Havane poursuivre son projet Rencontres. Au printemps, deux artistes sont présentés à sa Galerie d’art à Maria. D’abord, Luisella Carretta avec sa performance Voyage de la terre jusqu’au ciel , puis il offre une première exposition solo à Évelyne Leblanc-Roberge, une jeune photographe avec La chambre blanche et d’autres fantasmes. Pour le Musée acadien du Québec à Bonaventure (Québec), il réalise Le vaisseau de vent, qui participe à l’identification du Musée. À l’été et à l’automne, ses peinture sont vues au Musée national d’histoire naturelle de Miguasha (Québec). À La Vieille Usine de l’Anse-à-Beaufils (Québec) son Le chant des cigales remporte un succès énorme.